Все о "Долмер"
Категории
Реклама для Вас

Black Star
одежда для тебя!

Vip Bikini
эксклюзивные купальники
Lamoda ru
Товары Яндекс.Маркет

Все о Долмер

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАВЕРТЫВАНИЯ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ DOLMER (ДОЛМЕР)
(ОРИГИНАЛ)

Долма, голубцы, рулеты из ветчины с начинкой, блинчики с начинкой всем известные вкусные, аппетитные и сытные домашние блюда. Для приготовления этих блюд, вы тратили немало времени, и внешний вид не всегда удовлетворял Вас. Но сейчас вы узнали о великолепном устройстве “Долмер” (“Dolmer”), которое поможет сэкономить ваше время и улучшить качество приготовляемых блюд, Оставит Вас и вашу семью довольными от любимых блюд, и Вы сможете баловать ими себя намного чаще! А оставшееся время вы можете потратить на приятное время провождения в кругу семьи, а не у плиты!
“Долмер” – прекрасное устройство, которое доставит Вам удовольствие от приготовления долмы (голубцов).
Вы сможете готовить голубцы (долму) различного размера, он прост в использовании, с ним справиться даже ребенок.

просто, Качественно, Вкусно и быстро вместе с Dolmer (Долмер)

Dolmer для вас.
  • «Dolmer» (Долмер) – великолепное устройство, для завертывания голубцов и долмы, который превращает процесс приготовления сложных блюд в удовольствие.
  • Для его использования специальные знания и навыки не нужны, с ним справиться любая хозяйка (хозяин).
  • «Dolmer»(Долмер) станет незаменимым помощником на кухне, на даче к тому же он легкий, компактный, имеет привлекательный дизайн.

 

Почему рекомендуют именно "Долмер"? Почему выбирают "Долмер"? Почему покупают "Dolmer"? Почему "Dolmer"? Почему именно "Dolmer"?

Прост в использовании

Легкий – ведь он сделан из прочного и легкого пластика

Компактный - занимает мало места на вашей кухне

Значительно упрощает процесс приготовления сложных блюд

Быстро разбирается и легко моется

Незаменимый подарок для ваших близких

Сделает разнообразным ваше домашнее меню

Долмер - позволяет сэкономить ваше время и сократить время готовки в 2 раза

Доступная цена, что делает прибор прекрасной покупкой в дом или великолепным подарком

Сделан в России (made in Russia)

 

Рекомендации и советы по работе с «Долмер»(«Dolmer»)

Рекомендации по капустному листу

Особого внимания требует подбор капусты для использования в DOLMER-е. Больше подходят летние сорта белокочанной капусты с тонкими и большими листьями.

Но лучше всего для завертывания голубцов на DOLMER-е, подходят листья Пекинской капусты. Отступаете от верха 12-15 сантиметров и отрезаете верхнюю часть Пекинской капусты.

Листья капусты должны быть мягкими, тонкими, без прожилок и складок. Для придания эластичности листьям, перед использованием необходимо обдать кипятком или поместить листья в микроволновую печь на несколько минут. Оставшуюся часть от Пекинской капусты Вы можете использовать для приготовления салата.

Рекомендации по виноградному листу

Если виноградные листья свежие, молодые - их просто нужно обдать кипятком или слегка прокипятить.

А если Вы купили соленые или маринованные виноградные листья, то перед использованием их необходимо промыть в холодной, проточной воде в течение десяти минут, затем прокипятить несколько минут для придания им эластичности. Отсортировать по размерам, расправить складки и удалить стебельки.

Если попались очень маленькие листья, их можно совместить, поместить на рабочую часть один лист, затем следующим листом накрыть первый и положить фарш, как описано выше. В результате Вы получите такой же продукт идеальной формы, как и с большими листьями. То же самое можно проделать с рваными и некондиционными листьями, положив их друг на друга, приблизительно сформировав по размерам целый лист, а остальное за Вас сделает DOLMER.

Как получить «Долмер» разного размера
«S», «M», «L»

При работе с Долмер необходимо знать, что в задней торцевой части устройства имеется регулировочная планка с закрепленной на ней лентой, переставляя которую по пазам «L», большой диаметр; «M» -средний диаметр; и « S» маленький диаметр. Вы имеете возможность получать продут разного диаметра.

Совет по подбору листов и фарша, для получения изделия нужного размера

Для получения продукта большого диаметра, необходимо подобрать самые большие листы, количество фарша, чайная ложка с верхом, а регулировочную планку на отметку «L». Для среднего диаметра, нужно подобрать листы среднего размера, фарша взять чайную ложку без верха, планку выставить на отметку «M» . Для маленького размера, планку выставить на отметку «S», подобрать самые маленькие листы, а фарша взять чуть больше половины чайной ложки.

 

Технические характеристики:

  • Тип устройства — долмер механический.
  • Цвет — белый-синий (белый-красный).
  • Корпус изготовлен из высококачественного пластика.
  • Длинна получающегося Долмера
    (полуфабриката) 60 мм.
  • Диаметр получающегося Долмера
    (полуфабриката) 10 мм, 15 мм, 22 мм.
  • Размер устройства(Длина х Ширина х Высота):
    36 х 9,5 х7,5 см
  • Вес устройства 0,34 кг.

 

 

 

 

 

 

 

Порядок использования устройства «Долмер - а», «Dolmer»
(Инструкция по использованию «Долмер - а», «Dolmer » (наглядная))

Шаг 1

Положите подготовленный виноградный лист глянцевой стороной к ленте поверх устройства так, чтобы начало листа лежало на верхней кромке каретки стебельком к верху (рис. 1), а остальная большая часть, на самом устройстве.

Рекомендация, совет перед работай с «Долмер-ом»

Перед установкой «Долмер – а» на рабочую поверхность, смочите ленту и присоски водой.

Протрите влажной тряпкой рабочую поверхность, на которую будет устанавливаться «Долмер», прижмите присоски к рабочему столу.

После установки «Долмер – а», отведите каретку в исходное положение (в заднее крайнее).

Помните, что в задней торцевой части устройства имеется регулировочная планка с закрепленной на ней лентой, переставляя которую по пазам «L» – большой диаметр; «M» – средний диаметр; и «S» – маленький диаметр.

С данным устройством Вы имеете возможность получать изделия (продукт, полуфабрикат) разного диаметра.

 

.

Рис.№1

Рис.№1

Рис.№2

Рис.№2

 

Шаг 2

Положите чайной ложкой необходимое количество фарша (см. рис. 2, 2а) на кромку листа, аккуратно опуская все вместе в приемное углубление (формовочное углубление) под лентой.

Начальная часть листа вместе с фаршем и лентой должна полностью вложиться в углубление (формовочное углубление), а большая часть - остаться на рабочей поверхности «Долмер - а» (см. рис. 2, 2а).

Ошибочно, когда фарш или другую начинку вкладывают в середину листа, фарш должен лежать на краю листа в специальном углублении, это очень важно для нормальной работы Долмер – а (как показано на рисунке, это очень важно.) Таким образом, у Вас получится плотно завернутое изделие (продукт, полуфабрикат), правильной, цилиндрической формы.

.
Рис.№2

Рис.№2а

Рис.№3

Рис.№3

 

Шаг 3 (Финальный)

Одной рукой придерживая устройство за основание, а другой рукой держа ручку каретки, плавно продвигайте каретку вперед до упора (рис. 3, 3а, 4).

В процессе продвижения каретки автоматически формируется изделие (продукт, полуфабрикат) идеальной цилиндрической формы, который перемещается самостоятельно в приемный лоток, откуда выкладывается в кастрюлю для дальнейшего приготовления (тушения).

.

Рис.№3

Рис.№3a

Рис.№4

Рис.№4

 
 

Раз, два, три и Все готово! (Финиш)

Посмотрите, что получилось...
Как Вам?
Оцените результат сами.

 

.

 
 

Завершающий шаг

После использования «Долмер», «Dolmer» необходимо его помыть.
Для этого необходимо удалить ленту из устройства.

Как это сделать правильно:

- Переверните «Долмер» «Dolmer», в местах крепления планки, в передней и задней частях, с лентой вы увидите два выступа. Просто нажмите на них и планки вместе с лентой выйдут из крепления (не нужно тянуть за ленту, это не правильно).

.
 

Дальше необходимо извлечь один конец ленты из-под каретки:

- Для этого необходимо повернуть конец ленты с планкой под угол 90 градусов и вынуть его.

.
 

Теперь ленту можете помыть отдельно.

В ходе постоянного использования, Вы можете помыть само устройство вместе с лентой, используя небольшое количество моющего средства, или поместить его в посудомоечную машину.
«DOLMER», не требует особых условий хранения и обслуживания.
После того, как помыли и высушили устройство «Dolmer», положите в фирменную упаковку и отложите до следующего его использования.

.

Рецепт долмы,
с виноградными листьями и соусом мацони.
(Эксклюзивный)

Для приготовления наивкуснейшей долмы вам потребуется:

- 500 гр. фарша (баранина или свинина + говядина);
- 2 луковицы;
- 3 ст. ложки риса;
- зелень;
- виноградные листья;
- мясной бульон.

Для сметанного соуса потребуется: 

- 250 гр. cметаны (можно использовать вместо сметаны мацони);
- 3 зубчика чеснока;
- немного зелени укропа, петрушки, кинзы,  базилика;
- соль, перец по вкусу.

Порядок приготовления долмы:

1. Рис залить кипятком.
2. Нарезать зелень и лук. Перемешать с фаршем и рисом. Посолить  и поперчить.
3. В кастрюлю выложить виноградные листья прокипятить несколько минут для придания им эластичности. Отсортировать по размерам, расправить складки  и удалить стебельки. 
4. Взять  виноградный лист, положить на «DOLMER», чайной ложкой положить фарш на лист, расположить все в специальном углублении для формирования и продвинуть каретку вперед.
Далее, переложите в кастрюлю приготовленную долму.
5. На дно кастрюли положить несколько виноградных листьев и уложить на них долму.
6. Сверху также накрыть  виноградными листьями. Добавить немного бульона так, чтобы он покрыл виноградные листья. Несколько ломтиков айвы, положенных сверху, придадут блюду отменный вкус и аромат.
7. Сверху прикрыть  тарелкой, чтобы долма не всплывала во время варки. Тушить  на медленном огне около 20-30 минут.
8. Соус для долмы: выдавить чеснок и мелко нарезать зелень. Смешать все со сметаной либо с мацони.

Долма и соус со сметаной (мацони) готовы! Приятного аппетита!

Рецепт голубцов

«Голубцы диетические»

Здоровая пища – это пища, в ходе потребления которой организм обеспечивается всеми необходимыми углеводами, белками, жирами, минералами и витамины для нормального функционирования жизни деятельности.

Получить их человек может только с помощью простых натуральных продуктов. В наши голубцы входят простые и натуральные ингредиенты.

Голубцы, если их приготовить на пару, вообще не будут сильно калорийными.

Ведь блюда на пару - это всегда залог здорового и низкокалорийного питания. Для приготовления голубцов диетических советую брать смешанный фарш, можно самому сделать. Половина свинины не жирной и говядина, можно одну говядину. На такое количество фарша среднего кочана капусты более чем достаточно.

Что нам понадобиться:

1. Фарш — 800 грамм;
2. Лук — 2-3 штук;
3. Рис — 0,75 стакана (150 грамм, 3/4 стакана);
4. Сливки или сметана — 200 миллилитров;
5. Молоко — 100 миллилитров;
6. Капуста — 1 штука;
7. Томатная паста — 2-3 ст. ложек.

Порядок приготовления:

  1. Отварите до полуготовности листья капусты (это придаст им эластичности), дайте им стечь.
  2. В фарш добавьте рис, отваренный до полуготовности, измельченный лук и специи. Все перемешайте.
  3. Заворачиваем начинку в листья плотно с помощью великолепного и надежного устройства «Dolmer». Готовые голубцы выкладываем аккуратно по порядку в кастрюлю (тушилку, пароварку, мультиварку). Для дальнейшего приготовления.
  4. Смешайте сметану, сливки, специи и томатную пасту.
  5. Заливаем голубцы соусом. Ставим на огонь. Когда закипит, огонь уменьшите. Можете водичку подливать, если будет испаряться. Тушить на медленном огне 20-30 минут.

Вот такие сочные, диетические голубцы получились.

Подаем со сметаной (с низким процентом жирности).

Приятного аппетита!
TEXT.RU - 100.00%

 

 

 

Видео

 

 

 

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Долмер ( Dolmer ) устройство для заворачивания голубцов и долмы оригинал
Устройство для заворачивания голубцов и долмы Dolmer (Долмер) оригинальный оптом и в розницу..
650.00 р. 550.00 р.
На основе 9 отзывов.
Наш адрес:
г. Москва, м. Медведково
Режим работы: Режим работы с Пн - Пт с 10:00 - 20:00.
Самовывоз с Пн-Вс.
e-mail: shopshine.zakaz@gmail.com
Телефон: 89257875503
Телефоны:

89257875503

Все права защищены
ShopShineShop Shine Шоп шайн © 2016
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете